Der Giersch! Nutzbares Kraut oder Unkraut?

Die Vorderpfalz ist nicht nur ein riesiger Wingert, sie ist auch ein reichhaltiger Kräutergarten! Die Zeit der frischen Kräuter ist da - auch an der Weinstraße, obwohl es kühl ist (12.5.2013), der Himmel mit einer dichten Wolkendecke verhangen und die Sonne nicht zu sehen ist. Dennoch, auf dem Balkon und im Garten sind die Kräuter bereits voll da. Und da ist auch der Giersch - der gehört zu den Kräutern, die sich selbst anbauen :)) - wer kennt das nicht. Aber er hat auch seine guten Seiten ...

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