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Pfälzisches Wörterbuch

Unter dem Schlachtruf "de Neie" versteht der Pfälzer, die Pfälzerin, "den Neuen Wein".

Neuer Wein ist angeorener Traubensaft und je nachdem, wie weit er bereits vergoren ist, bezeichnet man ihn als

Neuer Weine wird meist in Verbindung mit

genossen und das ist in der Tat ein Genuss, nur leider nicht für jedermann. Genauso gut schmecken dazu aber auch

Die aber schmecken mit "altem" Wein ebenso.

Zwiwweluche / Lewwerknepp mit Kraut / Saumaage / Sieeße / Fedderweiße