Glossar

Was das ist, werden Sie bestimmt wissen! Ein Schorle ist Wasser und Wein. Der Pfälzer/In  versteht allerdings unter einem Schorle, verwässerten Wein :(( -  meist Riesling.

Und wie heißt es doch:
Wasser im Wein, verwässert den Wein
Wein im Wasser, veredelt das Wasser!  

"En eschde Pälzer Schorle" ist: 2/3 Riesling (oder sonst ein guter Wein) + 1/3 Wasser (wenn überhaupt soviel Wasser!).